.
Evo kako znanstvenici uz izdašne naknade promiču konzumaciju mesa
Evo kako znanstvenici uz izdašne naknade promiču konzumaciju mesa
Godine 2015. Svjetska zdravstvena organizacija uvrstila je jedan od aditiva u mesnim prerađevinama na popis kancerogenih tvari. Taj je aditiv gotovo bio zabranjen u Sjedinjenim Državama 1970-ih – sve dok lobiranje mesne industrije nije diskreditiralo znanstvenike.
Otkrivamo kako lobisti desetljećima djeluju u sjeni da bi spriječili ili usporili donošenje propisa o nekim aditivima. U pozadini te strategije znanstvenici su koji surađuju i primaju izdašne naknade za svoje studije koje promiču konzumaciju mesa. One pak čiji rad otkriva zdravstvene rizike povezane s mesom treba ‘sasjeći’.
Od Bretanje do Danske, preko Kalifornije i Wisconsina, redateljica Sandrine Rigaud godinu je dana istraživala taktike mesne industrije.
Produkcija: Premieres Lignes, izvor YouTube
.
Коментари
Постави коментар